*Pide evitar alimentos con azúcares añadidos, exceso de sodio y grasas saturadas.
*Sugiera priorizar hidratación, actividad física y colaciones de frutas y verduras.
Coneme / TOLUCA, Estado de México. – Para prevenir el sobrepeso y fomentar un desarrollo saludable en niñas y niños durante el receso escolar, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México (DIFEM) exhorta a madres, padres y cuidadores a mantener una alimentación equilibrada durante las vacaciones.
La dependencia recomienda limitar el consumo de productos ultraprocesados, altos en azúcar, sodio y grasas saturadas, al tiempo que promueve hábitos como la hidratación constante, la actividad física diaria y la preparación de refrigeradores con frutas y verduras.
Vanely Romero, nutrióloga de la Dirección de Alimentación y Nutrición Familiar del DIFEM, destacó que durante los días de descanso es fundamental que las niñas y niños mantengan una alimentación adecuada y realicen actividades al aire libre, con el objetivo de prevenir el sobrepeso, la desnutrición, así como la falta de motivación y creatividad para sus actividades cotidianas.
El especialista recomendó conservar horarios fijos para las comidas e incluir uno o dos tiempos de colación, todo con base en el Plato del Bien Comer, que sirve como guía sobre qué alimentos y porciones son apropiadas para las y los menores.
Asimismo, aconsejó preparar colaciones saludables como palitos, bolitas o rebanadas de frutas y verduras —por ejemplo, rodajas de zanahoria, calabacita, betabel, jícama o garbanzos horneados—, así como elaborar en casa panes, galletas y postres con avena y arándanos, sin añadir azúcar.
La nutrióloga del DIFEM también sugirió evitar el consumo excesivo de embutidos, carnes rojas, productos lácteos, refrescos, pasteles dominicanos, jugos industrializados, dulces, sopas instantáneas y comida rápida. Subrayó la importancia de mantener una hidratación adecuada con agua natural, evitando bebidas azucaradas.
Durante este período vacacional, recomendó promover actividades físicas entre niñas y niños, como andar en bicicleta, pasear a la mascota, jugar a la pelota, practicar baloncesto o fútbol, ya sea de manera individual, con amigos o en familia.