Por Elizabeth Vaca
Coneme/ Cuernavaca, Morelos; 31 de marzo de 2022.- La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) recibió a autoridades de la Secretaría de Energía (Sener), quienes ofrecieron una conferencia magistral sobre políticas públicas en materia de biocombustibles generados a partir de los residuos orgánicos de la caña; al evento asistieron productores y representantes de organizaciones cañeras de todo el país.
Lo anterior, forma parte de las actividades del Segundo Foro Sectorial Agroindustria de la Caña de Azúcar, celebrado en Cuernavaca; asimismo, lo expuesto a asistentes representa una oportunidad para diversificar la agroindustria de dicho producto.
Entre los temas que se abordaron destaca el desarrollo tecnológico en los procesos de la agroindustria azucarera, encaminado al aumento de eficiencia energética, diversificación y participación en distintos mercados; también se habló del aprovechamiento del azúcar para la producción de etanol.
Al final, se llevó a cabo una sesión de preguntas y respuestas para que los productores pudieran aclarar sus inquietudes, esto con la asistencia de representantes de la Sedagro.